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Nouilles instantanées et ramen
Nouilles instantanées fabriquées au Vietnam, plus les ramen coréens qui y sont produits pour l'export : Samyang, Hao Hao, Omachi, Kokomi, Cung Dinh, 3 Mien et Nissin, avec Safoco pour la nouille sèche sans assaisonnement.
Ce que contient ce rayon
Deux produits différents s'y partagent la place. Le pain de nouilles frites avec son sachet, c'est Hao Hao, Omachi, Kokomi et Cung Dinh, acheté à la caisse et préparé en quelques minutes ; Samyang, c'est le même format au niveau de piment coréen, et les lignes buldak sont l'objet de la plupart des demandes ici. Safoco relève d'autre chose : nouille sèche en paquets de 400 g, sans assaisonnement, plus proche des pâtes que du ramen, et pour un autre client.
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Paquet, cup ou bol : c'est ce qui décide du chargement
La même nouille existe en paquet souple, en cup et en bol, et les trois ne se chargent pas du tout pareil : les paquets partent à 30 ou 50 par carton, les cups et les bols à 12 ou 24 parce qu'ils transportent de l'air. Un conteneur de bols contient une fraction des repas d'un conteneur de paquets. Les acheteurs qui servent le retail prennent en général un mélange : indiquez la répartition voulue et les chiffres de colisage reviennent en face.
