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Paquetes de fideos instantáneos en sus envolturas de marca, acomodados en un estante de supermercado.

Catálogo

Fideos instantáneos y ramen

Fideos instantáneos fabricados en Vietnam, más el ramen coreano que se produce aquí para exportación: Samyang, Hao Hao, Omachi, Kokomi, Cung Dinh, 3 Mien y Nissin, con Safoco cubriendo el fideo seco sin sazonador.

Qué hay en esta sección

Conviven dos productos distintos. El bloque de fideo frito con su sobre es Hao Hao, Omachi, Kokomi y Cung Dinh, se compra por cajas y se prepara en minutos; Samyang es el mismo formato al nivel de picante coreano, y las líneas buldak son el motivo de la mayoría de las consultas de esta sección. Safoco es otra cosa: fideo seco en paquetes de 400 g, sin sazonador, más cerca de la pasta que del ramen, y con otro cliente.

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Paquete, vaso o bol deciden la carga

El mismo fideo existe en paquete, en vaso y en bol, y los tres cargan de forma muy distinta: los paquetes van de 30 a 50 por caja, los vasos y bols de 12 a 24 porque transportan aire. Un contenedor de bols lleva una fracción de las comidas que lleva uno de paquetes. Quien sirve a retail suele tomar mezcla, así que indique el reparto y las cifras de caja vuelven calculadas sobre él.

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