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Paquetes de fideos instantáneos en sus envolturas de marca, acomodados en un estante de supermercado.

Catálogo

Aceite de cocina

Aceite de cocina embotellado en Vietnam: palma, soja, mezclas y aceite de salvado de arroz, en botellas PET de 250 ml a 5 L y en formatos de restauración. La sección está abierta y se abastece contra especificación escrita.

Qué cubre esta sección

El aceite se compra por la base, por la mezcla y por el envase. Palma y soja son el volumen, las mezclas son lo que venden de verdad casi todas las marcas de retail, y el salvado de arroz es la especialidad local con punto de humo más alto. El retail va de la botella de 250 ml a la garrafa de 5 L que un hogar compra cada mes; la restauración va más allá. El aceite base decide el precio y la etiqueta, así que va en el pedido.

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El líquido más pesado del sitio

Un litro de aceite pesa casi un kilo y viaja en PET rígido, así que el contenedor alcanza su carga útil con el techo aún visible por encima. Eso hace del aceite una pareja para algo ligero y no una carga por sí misma, y hace que las garrafas den mejor flete por litro que las botellas pequeñas. Pida el peso de la caja antes de comparar un precio por botella entre proveedores.

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