קטלוג
שוקולד וקקאו
שוקולד מתוצרת וייטנאם: טבלאות, טבלאות במילוי ומארזי מבחר, כולל יצרני bean to bar שעובדים עם קקאו וייטנאמי מדלתת המקונג ומרמות המרכז.
השורה היחידה בממתקים שווייטנאם היא המקור שלה
רוב הקטלוג הזה הוא מותג עולמי המיוצר בווייטנאם. שוקולד שונה: וייטנאם מגדלת קקאו, בעיקר טריניטריו בבן טרה, טיין ז׳יאנג ודאק לאק, ויצרני ה־bean to bar כאן זכו בפרסים בינלאומיים על טבלאות ממקור יחיד. זה סיפור שקונה יכול למכור, וזו הסיבה לפתוח את המדף במקום למלא אותו באותן טבלאות שזמינות אצל כל ספק אירופי.
קראו עודהצג פחות
הטמפרטורה היא חלק מהמפרט
שוקולד הוא השורה היחידה בקטלוג הזה שמכולה חמה יכולה להרוס. מעל שלושים מעלות בערך השומן נודד והטבלה מלבינה, מה שלא הופך אותה למסוכנת אבל כן לבלתי מכירה. כלומר עונת ההפלגה, מיקום האחסון והאם המכולה מקוררת או יבשה הם חלק מההזמנה ולא בעיה של המשלח. אמרו את היעד ואת החודש.
