الأغذية المعبّأة والنودلز سريعة التحضير

كيف تتكامل الرفوف

هذا هو الممر الذي يطلب منه المطبخ الفيتنامي في الخارج، وهو الأقل قابلية للاستبدال. النودلز السريعة والصلصات هما الرفّان العميقان. وإلى جانبهما الأصناف الفيتنامية لا المصنوعة في فيتنام فحسب: ورق الأرز، وصلصة السمك، والحليب المكثّف الذي تحتاجه القهوة الفيتنامية. ومورّد المطاعم وتاجر التجزئة يشتريان أحجامًا مختلفة من الرفوف نفسها.